Воскресенье, 28.05.2017, 16:16
девочковый журнал
Главная » Статьи » Кулинария

Рецепт самого вкусного торта «Наполеон»

Рецепт самого вкусного торта «Наполеон»

Уникальный, обожаемый всеми торт «Наполеон» можно приготовить разными способами. Существует огромное количество рецептов, с помощью которых можно сделать очень вкусный торт. Неповторимый и мягкий вкус «Наполеона» напоминает пломбир. 

Для приготовления коржей для торта нужно подготовить такие ингредиенты:

- 20 мл молока;

- 5 столовых ложечек муки;

- 400-420г маргарина.


Для приготовления заварного крема нужно подготовить:

- 3 яичных желтка;

- 50 г сахара;

- 250-270 г сливочного масла;

- 150 мл молока;

- пол стакана муки.

На основе таких ингредиентов, можно приготовить и другие кулинарные шедевры. К примеру, творожные рогалики с шоколадом или что-нибудь еще. Итак, начнем с приготовления коржей. Для этого, на доску просейте 5 стаканов муки, добавьте к муке маргарин, разогретый до комнатной температуры и предварительно порубленный до состояния однородной крошки. Постепенно, добавлять молоко, замешивая тесто. В итоге, тесто должно получиться жирным и не должно прилипать к доске или доске.


Разделите тесто пополам, и каждую из частей еще на семь кусочков. В итоге, должно получиться 14 кусочков, которые следует раскатать до очень тонкого состояния, выложить на чистый противень, расправив его. Коржи выпекать при температуре 200°С, следить за состоянием. Коржи должны приготовиться (за 5-7 мин.) до золотистого цвета. Коржи нужно снимать ножом с широким лезвием, так как коржи достаточно хрупкие. Обрезки теста скидать на противень и запекать до коричневого цвета. После остывания, сделайте из обрезков мелкую крошку.

Приготовим заварной крем для «Наполеона». Для этого нужно смешать желтки с 3 столовыми ложками сахара, и добавить муку. Перемешать и развести молоком до состояния киселя. Молоко, которое осталось, вскипятить, остудить и добавить 2 столовые ложки сахара. Постепенно добавляя заварной крем, взбивать на средней скорости до приготовления крема.

Теперь, нужно промазать каждый слой коржа заварным кремом. Слаживать коржи в стопку, посыпая измельченными обрезками. Приготовленный торт накрыть и оставить настаиваться на ночь. Вытекший крем размазать и обсыпать сверху оставшейся крошкой. Перед подачей, разрезать торт на равные доли и подать к столу вместе с кофе или чаем.

Между прочим, торт Наполеон по вкусу очень напоминает другой торт Монастырскую избу. Отличается такой торт лишь начинкой, состоящей из вишен, и присыпкой в виде орехов. Впрочем, ничего не мешает использовать в Наполеоне орехи вместо крошки в качестве присыпки. Здесь ХозОбоз (hozoboz.com) предлагает торт "монастырская изба" - пошаговый рецепт с фото.

Вот и всё! Такой он рецепт самого вкусного торта «Наполеон». Рецепты других тортов и блюд смотрите на страницах нашего сайта. Приятного аппетита!

Категория: Кулинария | Добавил: xJusterx (29.07.2016)
Просмотров: 504 | Рейтинг: 0.0/0

Самое читаемое...

Как стать звездой?
Как правильно сложить постельное белье?
Раскраска ногтей
Что поможет быстрому росту волос
Картины из крупы и зерен
Какие правила существуют в раздельном питании?
Гладим вещи без помощи утюга
Чалма для волос - как завязывать чалму?
Средства снятия водостойкого макияжа
Постельное белье с кружевами


Меню сайта


РЕКЛАМА


Чай для похудения купить


Статистика
Поиск


Девочковый журнал © 2012-2017