Пятница, 20.10.2017, 12:56
девочковый журнал
Главная » Статьи » Кулинария

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ШОКОЛАДОМ

Состав 

Для теста:
Творог – 200 гр
 Маргарин или сливочное масло – 125 гр 
Сахар – ¼ стакана
Яйца – 1 штука Мука – 1.5 стакана
Крупа манная – 1.5 столовых ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка без
горки
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сахар, корица для обсыпки Для начинки:
Шоколад – 100 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопите маргарин или масло.
Разотрите творог с сахаром до
однородной массы. Добавьте
растопленное масло, яйцо.
Размешайте. Добавьте манную крупу,
ванильный сахар. Смешайте муку с разрыхлителем.
Добавляя муку порциями в
творожную смесь, замесите негустое
тесто. Возможно, вам потребуется
чуть больше муки, чем указано в
рецепте, но постарайтесь не добавить ее слишком много. Готовое тесто не
должно быть очень крутым, оно
должно остаться достаточно мягким
и немного липнуть к рукам.
Излишняя мука сделает ваши
рогалики более плотными, что не очень желательно.
Поставьте тесто в холодильник как
минимум на 30 минут, а лучше на час.
Возьмите кусочек теста и раскатайте
его в круг выбранного размера. Не
раскатывайте тесто очень тонко. Толщина раскатанного пласта
должна быть около половины
сантиметра.
Вырежьте из теста круг, разрежьте
его на равные сектора.
На толстый конец каждой части положите кусочек шоколада.Скатайте кусочки теста в рогалики.
Обмакните верх рогаликов в сахар
или смесь сахара и корицы.
Выпекайте рогалики в
предварительно разогретой до 180 С
духовки до румяного состояния. На

это у вас уйдет около 20 минут. Приятного вам чаепития!



Категория: Кулинария | Добавил: Клара (03.09.2012) | Автор: Клара E
Просмотров: 784 | Рейтинг: 5.0/1

Самое читаемое...

Как стать звездой?
Как правильно сложить постельное белье?
Раскраска ногтей
Что поможет быстрому росту волос
Картины из крупы и зерен
Какие правила существуют в раздельном питании?
Постельное белье с кружевами
Чалма для волос - как завязывать чалму?
Гладим вещи без помощи утюга
Средства снятия водостойкого макияжа


Меню сайта


РЕКЛАМА


Чай для похудения купить


Статистика
Поиск


Девочковый журнал © 2012-2017